Il tritacarne per alimenti, come suggerisce il nome, consente di macinare ulteriormente i materiali alimentari necessari per rendere le materie prime più raffinate in modo da avere un effetto migliore sull'applicazione. Per ottenere i risultati desiderati di macinatura, non solo deve esserci un efficiente macinatore di polvere per alimenti, ma anche una certa tecnologia.
Quando la macina per alimenti è macinata, viene eseguita la prima pre-dispersione per evitare un'alimentazione non uniforme; poiché la viscosità del materiale nella macina per alimenti in polvere influisce sull'efficienza della macinatura, il controllo della viscosità deve essere rigoroso e il contenuto di solidi è solitamente controllato al 20%. -30% per mantenere la viscosità entro un certo intervallo.
Poiché il calore generato dall'attrito del mezzo durante il processo di macinazione fa aumentare la temperatura, la macinacaffè per alimenti utilizza per lo più una temperatura di macinazione inferiore. Per mantenere la stabilità del materiale durante il processo di macinazione e la dispersibilità colloidale delle particelle in buone condizioni, viene controllato anche il pH del materiale.
Attraverso i suddetti vari aspetti, il tritacarne per alimenti può efficacemente macinare il cibo nello stato desiderato, che soddisfa i requisiti di ulteriore applicazione; allo stesso tempo, l'impatto sul tritacarne stesso sarà relativamente piccolo.
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